Les vitamines B sont de l'énergie pour toutes les cellules du corps. Ils sont essentiels au fonctionnement du cerveau et du système nerveux. L'acide pantothénique, sinon la vitamine B5, est essentiel pour le muscle cardiaque. C'est ce composant qui participe à l'hématopoïèse. Manquant de vitamine B5, les gens ressentent régulièrement des douleurs aux jambes.
Pourquoi la vitamine B5 est utile pour le corps des filles
La vitamine B5 est plus utile pour les femmes, bien qu'une dose quotidienne pour les hommes soit également nécessaire. Les femmes accordent plus d'attention à leur poids, à leur peau saine, à leurs cheveux et à leurs ongles.
Le manque de cette vitamine peut conduire les filles à la dépression et au stress en raison du vieillissement prématuré et de la prise de poids. Le manque de vitamine B5 conduit à ce qui suit:
- Laxité cutanée prématurée.
- Chute de cheveux.
- Ongles cassants et écaillés.
- L'origine des rides.
- Violation du métabolisme des graisses.
- Lèvres gercées.
Les filles qui manquent d'acide pantothénique ont également des problèmes de santé. Les symptômes montrent ce qui suit:
- Échec des glandes surrénales.
- Douleur articulaire.
- Crampes et engourdissements dans les membres des bras et des jambes.
- Léthargie.
- Fatiguabilité rapide.
- Démangeaisons des pieds.
- Lésion des muqueuses.
- Déficience de mémoire.
- Altération des papilles et de l'audition.
Les nutritionnistes sont convaincus que la vitamine B5 aidera à éviter ces opportunités inutiles. Quels aliments contiennent de l'acide pantothénique et comment reconstituer le corps avec lui, nous apprenons de cet article.
Les aliments les plus riches en vitamine B5
Flore intestinale du corps humain - le principal producteur de vitamine B5. Cela est dû à la synthèse d'E. Coli. Cependant, la quantité de vitamine produite n'est pas suffisante pour le fonctionnement complet du corps. Une bonne nutrition fournira la quantité requise d'acide pantothénique, il est présent dans littéralement tous les aliments.
- Céréales: sarrasin, blé, flocons d'avoine, seigle.
- Légumes verts.
- Levure.
- Légumineuses.
- Légumes à feuilles.
Ce ne sont pas tous des produits contenant de l'acide pantothénique, mais uniquement d'origine végétale. Cependant, dansL'itamine B5 se trouve également dans les produits d'origine animale.
- Veau et jeunes poulets.
- Poisson et caviar.
- Des œufs.
- Foie, cœur et reins.
- Lait et produits laitiers fermentés.
À en juger par les produits énumérés, tout ce qui se passe sur le tableau moyen se révèle contenir de la vitamine B5. En sachant quels aliments il contient, vous pouvez décider de votre alimentation. C'est une question de goût. Certaines personnes préfèrent l'utilisation de complexes vitaminiques en pharmacie.
Il faut rappeler que lors du traitement thermique des aliments, ainsi que de leur congélation, la vitamine B5 peut disparaître sans laisser de trace.Par conséquent, il est pratique de prendre un complexe pharmaceutique, pendant la saison des fruits et légumes, consommer en outre des herbes fraîches, ainsi que des légumes crus.
Boissons riches en vitamine B5
Pour reconstituer votre corps avec de l'acide pantothénique, des boissons savoureuses et saines vous aideront. Kvas de cassis, riche en vitamine B5. Ce produit contient de la levure et ils sont connus pour être très riches en cette vitamine.
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Préparation:
1. Baie de cassis 2 kg.
2. Sucre granulé 2,5 tasses.
3. Raisins secs 4 - 5 c. l.
4. Eau 5 litres.
5. Levure 20 gr.
Triez les baies, rincez et frottez à travers un tamis. La masse résultante est filtrée à travers plusieurs couches de gaze, pressant le jus. Dissoudre le sucre granulé dans l'eau préparée, ajouter le jus de cassis et la levure pré-infusée dans de l'eau tiède à ce sirop. Fermez le couvercle et laissez infuser pendant 8 heures, vous pouvez le faire pendant la nuit.
Bien ébouillanter les bouteilles avec de l'eau bouillante, verser le contenu fini, les sceller avec des bouchons bien stérilisés. Bien fixer les bouchons, quels que soient les vomissements, les mettre dans un endroit frais et sombre. Le lendemain, kvass est prêt. Cette boisson se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours. La vitamine B5 dans un tel produit est contenue sous une forme vivante.
Boisson au miel
Préparation et recette:
1. Eau 3 litres.
2. Menthe poivrée sèche 2 c. l.
3. Miel 350 gr.
4. Jus de citron frais 2 c. l.
La menthe est brassée avec de l'eau bouillante et a insisté pendant un certain temps. Ensuite, l'infusion est filtrée, du miel y est ajouté, tout est mélangé jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ensuite, ajoutez le jus de citron et laissez refroidir. Conserver dans un endroit frais.
Limonade aux petits fruits
Préparation et recette:
1. Bocal d'un litre de baies (de préférence forestières).
2. Un demi-verre de sucre granulé.
3. Eau minérale (de préférence plate) 1,2 l.
4. La moitié d'un gros citron.
5. Glaçons.
Trier les baies et bien laver, hacher dans un mixeur. Ajouter du sucre à la masse obtenue, laisser au froid pendant 2 heures. Filtrer, ajouter le jus de citron pressé et diluer avec de l'eau minérale. Ajoutez des glaçons avant de servir. Les baies contiennent une réserve de vitamines, dont la vitamine B5.
Les aliments frais contiennent la plus grande quantité d'acide pantothénique.
Bien sûr, tout le monde ne sera pas engagé dans la préparation de boissons exclusives tout le temps, mais la dose quotidienne d'acide pantothénique est toujours nécessaire dans la bonne quantité. Les plus courants et accessibles à tous, les aliments riches en vitamine B5 viendront à la rescousse.
Le chou et les herbes fraîches sont présents dans chaque maison. Préparer des salades fraîches à partir de tout type de chou aidera à maintenir les niveaux de vitamines dans le corps. Les œufs sont un autre produit de réfrigération fréquente.
Ils sont également la source la plus riche de vitamine B5, mais il est préférable de les boire crus. Pour ce faire, ils doivent être faits maison, et non fabriqués en usine, il est encore préférable de boire un œuf de caille cru. Le caviar de tout poisson de mer est également riche en acide pantothénique.
Le rôle important de la vitamine B5 pour les femmes enceintes
Les femmes enceintes et les filles doivent absolument suivre une alimentation nutritive contenant la quantité nécessaire de vitamines, y compris B5. Pendant la grossesse, l'acide pantothénique est essentiel. Il aide à la production d'hormones et de cholestérol.
La vitamine B5 joue un rôle essentiel dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines. Pendant la grossesse, 6 mg d'acide pantothénique doivent être consommés par jour, et pendant l'alimentation, la dose est augmentée jusqu'à 7-8 mg par jour.
Le manque de vitamine B5 chez les femmes enceintes est rare, mais si une femme a une toxicose sévère, une utilisation supplémentaire de cette vitamine est tout simplement nécessaire. La prise de complexes vitaminiques en pharmacie aidera à stabiliser l'apport en vitamines.
La vitamine B5 dans le cadre de complexes vitaminiques
La teneur en vitamine B5 des complexes pharmaceutiques aidera à la récupération en cas de manque d'acide pantothénique. Les complexes les plus connus sont Alphabet, Supradin, Duovit, Calcium patantenat, Vitrum Beauty, Calcium Pangamat.
1. Supradin.
Complexe de vitamines, qui est prescrit en cas de carence en vitamines, tout en maintenant le corps dans le bon équilibre, ainsi que pour les personnes menant une vie active. Le médicament a donné de bons résultats chez les personnes exposées quotidiennement à une activité physique intense. Cela a été marqué par une vigueur, une activité et une amélioration remarquables de l'état général.
2. Pangamat de calcium.
Améliore le métabolisme des graisses, aide à l'absorption de l'oxygène dans les tissus et maintient également le glycogène dans le foie et les muscles. Le cours recommandé est généralement de trois mois. Il s'agit d'une préparation bon marché de vitamine B5, qui contient les ingrédients nécessaires à la beauté du corps, de la peau, des cheveux et des ongles. La prise du médicament aide activement à lutter contre l'excès de poids.
3. Vitrum Beauty.
Ce complexe vitaminique est prescrit pour le traitement des carences en vitamines, du manque d'oligo-éléments, ainsi que pour améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Vitrum Beauty est activement impliqué dans le métabolisme des lipides. Il s'agit d'un complexe vitaminique purement féminin.
4. L'alphabet.
Il est recommandé pour une utilisation après un traitement antibiotique à long terme, en cas de maladie, de maladies infectieuses, de période postopératoire, de mauvaise alimentation, de grossesse, de surcharge mentale et physique. Le cours du traitement est de 30 jours, puis une pause de deux semaines et à nouveau une répétition du cours.
Au nombre de moyens acceptables de reconstituer le corps en vitamine B5, on peut inclure la cuisson de plats riches en acide pantothénique. Voici quelques recettes riches en vitamine B5. Les produits qui contiennent un élément constitutif de plats sains sont indiqués dans chaque recette.
Soupe de fruits aux vitamines
Aliments riches en vitamine B5: lait, kéfir, lait cuit fermenté, baies.
Préparation:
Râpez une grosse pomme dans une assiette, vous pouvez utiliser des baies râpées à la place. Versez avec du kéfir, du lait cuit fermenté ou du lait, ajoutez des craquelins riches. Une soupe de fruits savoureuse et saine est prête et, surtout, tous les produits qu'elle contient n'ont pas été cuits.
Salade de chou chinois aux champignons
Produits enrichis en acide pantothénique: herbes, chou chinois, huile d'olive, champignons frais.
Ingrédients:
1. Champignons 200 gr.
2. Oignons verts 100 gr.
3. Chou de Pékin 200 gr.
4. Oignons 1 pc.
5. Persil, aneth 50 gr.
6. Ail 2 gousses.
7. Sauce soja 2 c. l.
8. Jus de citron 2 c. l.
9. Huile d'olive 2 c.
10. Sucre, poivre noir moulu, sel au goût.
Préparation:
Bien laver les champignons, les éplucher et les couper en fines tranches. Dans un bol séparé préparé, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce soja, l'ail finement haché, le poivre, le sel et les oignons. Versez les champignons avec cette marinade et laissez mariner quelques instants.
Hachez finement le chou, les oignons verts, les herbes. Ajouter le chou aux champignons, mélanger et décorer avec des herbes. Servir à table immédiatement après la cuisson.
Champignons au jambon en salade
Aliments enrichis en vitamine B5: œufs de caille, huile d'olive, laitue, champignons.
Ingrédients:
1. Fromage à pâte dure 100 gr.
2. Champignons 200 gr.
3. Jambon 150 gr.
4. Œufs de caille 5 pcs.
5. Feuilles de laitue 150 gr.
6. Huile d'olive 1 c. l.
7. Oignons 1 pc.
8. Haricots moutarde française 1 c. l.
9. Jus de citron 1 c. l.
10. Poivre, sucre, sel au goût.
11. Olives dénoyautées.
Préparation:
Lavez les champignons, épluchez-les et coupez-les en fines tranches, saupoudrez de jus de citron. Coupez le fromage et le jambon en cubes moyens. Faites tremper les feuilles de laitue pendant une courte période dans de l'eau froide, puis ramassez les morceaux à la main. Mélangez le tout en ajoutant des œufs de caille bouillis et de la moutarde, ajoutez la vinaigrette. Garnir le dessus de la salade d'olives et d'oignons finement hachés aux herbes.
Ravitaillement:
Huile d'olive, jus de citron, sucre granulé, sel, poivre. Battez tout à fond.
Cette salade est tout simplement une délicieuse réserve de vitamine B5, et les aliments qu'elle contient sont simples mais très sains.
Poisson farci de tranches
Aliments riches en vitamine B5: poisson, betteraves, huile de tournesol.
Préparation:
Pour la farce, vous pouvez choisir le sandre, la carpe argentée ou la carpe d'environ 1300-1500 gr. Peler, bien rincer, couper et enlever toute la peau. Séparer des graines et tordre dans un hachoir à viande avec l'ajout d'un oignon. Ajouter un petit pain imbibé de lait au poisson haché. Remuer et ajouter le poisson haché avec les oignons grillés (2 têtes). Passez le tout à nouveau dans un hachoir à viande.
Ajouter le sel, le poivre, 2 œufs de poule et pétrir. Divisez la viande hachée préparée en morceaux de la taille d'un œuf, formez-en des boules de queue. Coupez la peau du poisson en lanières, enveloppez les boulettes de viande avec ces lanières.
Mettez le fond de la casserole avec les os du poisson, déposez les cosses d'oignon sur le dessus, puis les betteraves, coupées en fines assiettes. Sur les betteraves, déposez soigneusement les morceaux de viande hachée dans la peau, versez le tout avec de l'eau bouillante pour que le poisson soit recouvert d'eau.
Ajoutez vos épices préférées à votre discrétion. Mettez la feuille de laurier, le sel, l'huile végétale dans une casserole avec du poisson, fermez hermétiquement avec un couvercle et laissez mijoter pendant une heure et demie. Sortez le plat fini, laissez-le refroidir. Servir sur une assiette.
Pour être belle et en bonne santé, les jeunes filles doivent prendre soin de leur santé et de la beauté du corps, de la peau, des cheveux. Pour que le corps retienne la vitamine B5, il faut simplement des produits qui en contiennent.
De la quantité de vitamine B5 dans le corps non seulement l'apparence dépend, scintille dans les yeux et l'énergie, mais aussi un fond hormonal.
Le manque d'acide pantothénique peut provoquer des irrégularités menstruelles et des troubles thyroïdiens.